Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

я и кот

Так сложились обстоятельства...

Как часто мы говорим, если что-то у нас не получается: «обстоятельства так сложились…»
Притча о взгляде на трудности в жизни. Каждый делает свой выбор.

Однажды к отцу пришла дочь, молодая женщина, и с грустью сказала:
– Папа, я так устала от всего, у меня постоянные трудности на работе и в личной жизни, уже просто нет сил… Как справляться со всем этим?

Отец отвечает:
– Давай я тебе покажу.



Collapse )

promo varezhka june 14, 2014 11:39 3255
Buy for 20 tokens
Друзья! К сегодняшнему Международному Дню блогера я хочу приурочить свой первый френдмарафон . Лето, солнце, праздник, отличное настроение! Скажите, чем не отличный повод подружиться друг с другом еще крепче! Всем, кто ищет новых друзей себе и своему журналу - добро…
белая кошка

Жизнь в СССР. Эпоха тотального дефицита

Я дитя Советского Союза и к моменту его развала я была в более-менее сознательном возрасте, чтобы до сих пор сохранить в своей памяти эпоху тотального дефицита, предшествующую этому знаковому событию нашей страны. 80-е годы прошлого столетия прошли под эгидой очередей и продуктов по талонам.В те времена был популярен такой анекдот: американский фокус — достать кролика из шапки. Советский фокус — достать шапку из кролика.Доставалось практически все — колбаса, сгущенка, гречка, мебель, автомобили, телевизоры и фирменные джинсы. Но парадокс заключался вот в чем: среднестатистический советский гражданин ел на праздники такую дефицитную колбасу и икру, одевался в дефицитные зарубежные вещи, в доме стояла та самая дефицитная мебель. Покупка дефицита тогда была настоящим искусством, которым в совершенстве овладели советские граждане.

Черная и красная икра



В 80-е годы дефицитными стали многие продукты питания. Но особенно в это время советские люди гонялись за черной (помните, в таких синеньких баночках?) и красной икрой. Во-первых, баночка с икрой была весьма ценным подарком при походе в гости, или же наоборот, бутерброды с таким ценным и дефицитным продуктом становились хитом собственного праздничного стола. Но самое главное, икру, особенно черную, можно было достаточно легко реализовать в зарубежной поездке, добавить вырученные деньги к той скромной сумме, что обменивалась в банке перед вояжем и вернуться домой с дубленкой или иностранной радиоаппаратурой. А ведь еще в 60-е годы в СССР чёрной икрой были завалены продуктовые магазины. Этот деликатес могли себе позволить многие советские граждане, ведь икра стоила недорого. Но в 80-е ее уже приходилось доставать.

Гречка



Почему гречка попала в дефицит, неизвестно до сих пор. Но за драгоценной крупой советские люди вынуждены были выстаивать очереди, а в руки часто давали только по одному килограмму. Единственное место, где гречка была в свободной продаже, — специальные отделы для диабетиков. Там ее можно было купить, предъявив специальную книжку, куда вносились данные о приобретенной норме крупы.

Collapse )

белая кошка

Не переедайте за ужином, или порции еды, умещающиеся на кончике пальца

Оригинал взят у workroman в Микропорции еды, умещающиеся на кончике пальца
Аарон Шей (Aaron Shay) - талантливейший израильский мастер, с творчеством которого началось мое первое знакомство с полимерной глиной. Поистине, Аарон достиг совершенства в технике "кулинарная миниатюра". Его "съедобные" творения необычайно реалистичны, так и хочется съесть небольшой кусочек "шоколадного" тортика и запить ароматным кофе из миниатюрной чашечки, которая легко помещаетя на кончике указательного пальца. И в этой небольшой обзорной статье я хочу Вас познакомить с этим замечательным человеком.

1

Collapse )





девчонка и кошка

Как завлечь посетителя в бар. Подборка креативных мыслей на этот счет

Наверняка, все вы видели меловые доски, которые ставятся при входе в кафе. В России бармены только открывают для себя их прелесть, а на Западе каждое уважающее себя кафе или бар используют их для привлечения гостей. Мелками рисуют оригинальные надписи, придумывают шутки, завлекаловки и дурачатся. В общем, развлекаются, как могут, тем более, что это практически бесплатная реклама. Здесь собрана новая коллекция гениальных барных объявлений, увидев которые, у нас должно сразу возникнуть желание забежать и пропустить кружечку-другую.

реклама

В акции участвуют жены. И тещи.

реклама

«Я бы поел здесь» — владелец заведения.

реклама

А потом попробуй оседлать Турук-Макто.

Collapse )
девчонка и кошка

Во время трапезы не смотреть-2. Самые странные блюда мира

Когда-то для нас деликатесами были даже пицца и роллы, теперь же ими можно насладиться чуть ли не на каждом углу и даже просто приготовить дома. Но вот эти блюда, которые подают в различных ресторанах мира попробовать как-то не очень хочется.

1. Бутерброд с жареными мозгами

блюда

Это блюдо легко утвердилось на верхней строчке данного списка. Считается, что его родиной является штат Индиана, США, с тех пор как туда прибыли первые голландские и немецкие поселенцы.
Изначально этот деликатес готовился из коровьих мозгов. В наше время из-за коровьего бешенства рестораны заменили коровьи мозги на свиные. Как и любой другой бургер в вашем ближайшем кафе быстрого питания, сэндвич с жареными мозгами сервируется на булочке, а также в него кладутся солёные огурчики, лук, горчица и кетчуп.

2. Устрицы скалистых гор (бычьи яички)

блюда

Также известные как телячья картошка, степные устрицы, ковбойская икра и вырезка Монтаны, это западное блюдо определённо одно из самых странных в нашем списке.
Что конкретно такое устрицы скалистых гор? Ну, это не для слабонервных. Устрицы скалистых гор — это на самом деле яички молодого бычка, которые удаляются, чтобы бык был менее агрессивным и рос более жирным.
Яички удаляются в процессе брендинга телёнка. После этого они вымачиваются в ведре с водой, затем моются и очищаются, после чего жарятся в кляре.
Недостаточно того, что вы только что прочитали? Вас может шокировать, если вы узнаете, что это блюдо считается деликатесом, и в некоторых регионах американского Запада и Западной Канады, где преобладает разведение крупного рогатого скота, устраиваются фестивали, на которых это известное блюдо готовится всевозможными способами.

3. Хаш (коровья нога, голова и желудок)

блюда

Это традиционное ближневосточное блюдо когда-то считалось деликатесом, и наслаждаться им могли только богатые люди в зимний период. В него входят коровья голова, нога и желудок.
Эти части варятся в жирном, ужасно пахнущем и похожем на суп бульоне. После закипания они сильно приправляются целым ассортиментом местных приправ, лимоном, солью, перцем и чесноком.
Хаш — это не то, что вы едите постоянно. Обычно в ресторанах готовят это блюдо только на вечеринки или праздники.

Collapse )
кот за компом

Полет мысли, выраженный в странных, но интересных изобретениях

То, что для одного – открытие, для другого – безделушка. Предлагаем вашему вниманию кое-какие «изобретения» из самых разных сфер жизни. Что из нижеперечисленного золото, а что так – курам на смех – каждый решит для себя сам.

  • Масло-карандаш. Масло в тюбике, созданном по типу клея-карандаша.


  • Стаканчик для мороженого на моторчике. Моторчик вращает шарик мороженого, так что вам больше не придется вертеть его туда-сюда, чтобы успеть съесть со всех сторон, пока оно не растаяло.



Collapse )

зимняя кошка

День снятия блокады Ленинграда. Вечная память героям


Сегодня очень знаменательная дата, наполненная одновременно скорбью и светлой радостью - 70 лет со дня снятия блокады Ленинграда. Блокада Ленинграда - одна из самых трагических и героических страниц в истории России, написанной ценой миллионов жизней. Память о тех, кто боролся, кто выстоял, кто просто жил в эти жуткие 900 дней будет жить вечно.
...О да - иначе не могли
ни те бойцы, ни те шоферы,
когда грузовики вели
по озеру в голодный город.
Холодный ровный свет луны,
снега сияют исступленно,
и со стеклянной вышины
врагу отчетливо видны
внизу идущие колонны.
И воет, воет небосвод,
и свищет воздух, и скрежещет,
под бомбами ломаясь, лед,
и озеро в воронки плещет.
Но вражеской бомбежки хуже,
еще мучительней и злей -
сорокаградусная стужа,
владычащая на земле.
Казалось - солнце не взойдет.
Навеки ночь в застывших звездах,
навеки лунный снег, и лед,
и голубой свистящий воздух.
Казалось, что конец земли...
Но сквозь остывшую планету
на Ленинград машины шли:
он жив еще. Он рядом где-то.
На Ленинград, на Ленинград!
Там на два дня осталось хлеба,
там матери под темным небом
толпой у булочной стоят,
и дрогнут, и молчат, и ждут,
прислушиваются тревожно:
- К заре, сказали, привезут...
- Гражданочки, держаться можно...-
И было так: на всем ходу
машина задняя осела.
Шофер вскочил, шофер на льду.
- Ну, так и есть - мотор заело.
Ремонт на пять минут, пустяк.
Поломка эта - не угроза,
да рук не разогнуть никак:
их на руле свело морозом.
Чуть разогнешь - опять сведет.
Стоять? А хлеб? Других дождаться?
А хлеб - две тонны? Он спасет
шестнадцать тысяч ленинградцев.-
И вот - в бензине руки он
смочил, поджег их от мотора,
и быстро двинулся ремонт
в пылающих руках шофера.
Вперед! Как ноют волдыри,
примерзли к варежкам ладони.
Но он доставит хлеб, пригонит
к хлебопекарне до зари.
Шестнадцать тысяч матерей
пайки получат на заре -
сто двадцать пять блокадных грамм
с огнем и кровью пополам.
...О, мы познали в декабре -
не зря "священным даром" назван
обычный хлеб, и тяжкий грех -
хотя бы крошку бросить наземь:
таким людским страданьем он,
такой большой любовью братской
для нас отныне освящен,
наш хлеб насущный, ленинградский...

О. Берггольц